У Гродне адкрылі цэх па абсмажванні кававага зерня. Яго размясцілі на базе «Беларуснафты», адкуль будуць пастаўляць на ўсе запраўкі Беларусі, паведаміў тэлеканал «Гродна Плюс».
Пакуль адкрылі толькі адміністрацыйны будынак і працоўную зону. Да канца 2024 года плануюць адкрыць складскія памяшканні.
«Гэта дае магчымасць нам больш зарабляць, развіваць гэты накірунак і з’яўляцца самім і вытворцам, і пастаўніком зерня для іншых кампаній. Гэта дыверсіфікацыя, і мы зможам займацца не толькі паліўным бізнесам, але і прадаваць зерне», — сказаў кіраўнік «Беларуснафта-Гроднааблнафтапрадукт» Вадзім Худык.
Зерне будуць прывозіць з іншых краін
Зерне будуць прывозіць з Бразіліі - 30%, В’етнама — 40% і Калумбіі - 30%. У Гродне іх плануюць абсмажваць, змяльчаць і гатаваць. Пасля гэтага ім будуць забяспечваць запраўкі «Беларуснафты» — іх больш за 570 ва ўсёй Беларусі. У 2023 годзе на запраўках кліенты выпілі больш за 13 млн кубкаў кавы.
Раней казалі, што пакаштаваць гродзенскі блэнд (кававая сумесь — Hrodna.life) кавы можна будзе не толькі на запраўках — фасаванае зерне можна будзе купіць і прыгатаваць напой дома.
«Беларуснафта» не толькі гатуе каву
У 2021 годзе «Беларуснафта» адкрыла ў Гродне эксперыментальную краму пад брэндам «Цікаvы» — без запраўкі. Гэта была першая такая крама сеткі ў краіне. Яна пачала працаваць у ў верасні 2021 года ў дварах спальнага раёна паміж вуліцамі Урублеўскага і Даброўскага, але закрылася, не прапрацаваўшы і года.
У жніўні 2021 пасля рэканструкцыі адкрылі АЗС на вуліцы Мясніцкай. Там упершыню ў Беларусі пачалі аказваць паслугу запраўкі бытавых газавых балонаў.
У Гродне — даўняя кававая традыцыя
У Гродне ўжо быў свой брэнд кавы — Horodnia 1128. Яго ў 2016 годзе запускаў гродзенскі прадпрымальнік Вадзім Якута.
Але гісторыя кавы ў Гродне нашмат даўжэйшая. Першая кавярня працавала ў Гродне на сучаснай вуліцы Ажэшкі яшчэ ў 1780 годзе. Кававая культура развівалася ў Гродне і ў 20−30-я гады XX стагоддзя. Сучасны «кававы рэнесанс» пачаўся ў сярэдзіне 2010-х і працягваецца да гэтага часу.
Чытайце падрабязней: Гродна — беларуская сталіца кавы. 5 аргументаў «за» ад экспертаў
