Горад

Кава да візы. Побач з польскім консульствам адкрылася новая кавярня

У офісным будынку, дзе месціцца польскае консульства і мноства фірм, што дапамагаюць у афармленні дакументаў, з’явілася кавярня Yummy. Ідзеш па доўгім калідоры — фота, страхоўка, праца за мяжой, пуцёўка на мора і раптам — неспадзянка. Кавярня ў адным з кабінетаў.

Кавярня на працоўным месцы

Размяшчэнне ў бізнес-цэнтрах і офісных будынках — частка стратэгіі прасоўвання гэтай сеткі кавярняў. Разлік на тое, што прапановай скарыстаюцца і тыя, хто працуюць у офісах, і наведвальнікі шматлікіх установаў. Гэта вызначае і рэжым працы. Кавярня адчынена толькі па будных днях ад 9.00 да 18.00.

Кавярня побач з консульствам — гэта другая кропка сеткі Yummy ў Гродне. Першая іх кавярня ўжо год працуе ў галоўным корпусе медыцынскага ўніверсітэта. У Мінску сетка налічвае два дзясяткі кропак.

«Мы адкрыліся толькі тры дні таму, у панядзелак 19 сакавіка», — расказвае барыста Ілона Мерчы. Ёсць цікавасць да ўстановы, ужо з’явіліся пастаянныя кліенты. Тыя, што заходзяць на каву першымі, кажуць — устаць з ложка і даехаць да працы прасцей, чым прачнуцца. Кубак кавы на працы якраз тое, што трэба.

У асноўным кавярня арыентаваная прадаваць каву на вынас. Але, са словаў барыста, робіцца і месцам сустрэч офісных супрацоўнікаў. Тут затрымліваюцца, каб перакінуцца парай словаў з суседзямі і некалькі хвілін адпачыць ад працы.

Кава і да кавы

Пачынае раніцу з кавы і барыста Ілона Мерчы. Перад працай трэба настроіць і праверыць кава-машыну і асабіста пакаштаваць каву. Калі смак правераны на сабе і ёсць упэўненасць у адпаведнай якасці - можна прапаноўваць каву наведвальнікам. Да іх увагі больш дзясятка варыянтаў гарачых напояў.

«Напачатку лепш ідзе класіка, амерыкана ці капучына — тлумачыць Ілона. — У новым месцы людзі замаўляюць тое, што ім знаёма. Калі прызвычайваюцца да кавярні, з’яўляецца цікавасць да новых прапановаў. У медыцынскім універсітэце карысталіся папулярнасцю кактэйльныя напоі, кшталту рафа ці флэта. Яшчэ заўважыла, што нават сталыя сур’ёзныя выкладчыкі любілі замаўляць каву з упрыгожаннямі - пасыпкамі, зефіркамі ці папкорнам».

Да кавы прапануюць і перакусіць. У наяўнасці - выпечка і слодычы. Асаблівай папулярнасцю наведвальнікаў карыстаюцца пірагі з рознымі начыннямі - шпінатам, тварагом, ягадамі.

Зніжка за лаяльнасць

Каб заахвоціць гродзенцаў пакаштаваць каву ў новай установе, тут прапануюць зніжку на першы кубак кавы. Ён можа абысціся ў 20 капеек. Каб атрымаць такую магчымасць, трэба ўсталялаць мабільны дадатак кавярні. Надалей гэта дасць магчымасць атрымліваць кэшбэк 10%.

Падзяліцца

Апошнія запісы

«Пабачыць Гродна — і памерці». Як наш горад стаў міжваеннай «сталіцай самагубцаў»

У міжваенны час Гродна набыло незвычайную славу. Горад стаў месцам прыцягнення незвычайных турыстаў - тых,…

21 лістапада 2024

«Нармальны быў гастраном — цяпер там прадаюць шпалеры». Ці хапае крамаў у цэнтры Гродна?

Ці хапае ў цэнтры Гродна прадуктовых крам? Спрэчкі наконт гэтага выклікала адкрыццё на перакрыжаванні Савецкай…

21 лістапада 2024

Дзе арганізаваць святочную фотасесію? Гродзенскія студыі ўжо падрыхтавалі навагоднія лакацыі

Прыбраныя ялінкі, свечкі, навагоднія вянкі і гірлянды, аксаміт, светлы ці цёмны фон на выбар. Гродзенскія…

19 лістапада 2024

«Перад выбарамі - спрыяльны час для петыцый». Як прымусіць чыноўнікаў вырашаць праблемы і чаму новая пляцоўка «меркаванне.бел» для гэтага не пасуе

Улады стварылі новую платформу “меркаванне.бел”. Яе пазіцыянуюць як анлайн-пляцоўку, на якой кожны зможа ў вольнай…

15 лістапада 2024

«У Гродне жывуць тыя яшчэ „шалёныя імператрыцы“». Стваральніца брэнда Krikate расказала, як дабралася да парыжскага тыдня моды

Калекцыя адзення гродзенкі Кацярыны Карлацяну дэбютавала гэтай восенню на Парыжскім тыдні моды. А пачыналася ўсё…

14 лістапада 2024

«Першы прыбытак патраціў на станок». Гродзенец у школе выточваў біты, а ў 27 гадоў адкрыў сваю вытворчасць мэблі

Гродзенец Раман Нагула амаль паўжыцця працуе з дрэвам. Школьнікам ён пачынаў з бейсбольных біт, а…

13 лістапада 2024