Горад

Кава да візы. Побач з польскім консульствам адкрылася новая кавярня

У офісным будынку, дзе месціцца польскае консульства і мноства фірм, што дапамагаюць у афармленні дакументаў, з’явілася кавярня Yummy. Ідзеш па доўгім калідоры — фота, страхоўка, праца за мяжой, пуцёўка на мора і раптам — неспадзянка. Кавярня ў адным з кабінетаў.

Кавярня на працоўным месцы

Размяшчэнне ў бізнес-цэнтрах і офісных будынках — частка стратэгіі прасоўвання гэтай сеткі кавярняў. Разлік на тое, што прапановай скарыстаюцца і тыя, хто працуюць у офісах, і наведвальнікі шматлікіх установаў. Гэта вызначае і рэжым працы. Кавярня адчынена толькі па будных днях ад 9.00 да 18.00.

Кавярня побач з консульствам — гэта другая кропка сеткі Yummy ў Гродне. Першая іх кавярня ўжо год працуе ў галоўным корпусе медыцынскага ўніверсітэта. У Мінску сетка налічвае два дзясяткі кропак.

«Мы адкрыліся толькі тры дні таму, у панядзелак 19 сакавіка», — расказвае барыста Ілона Мерчы. Ёсць цікавасць да ўстановы, ужо з’явіліся пастаянныя кліенты. Тыя, што заходзяць на каву першымі, кажуць — устаць з ложка і даехаць да працы прасцей, чым прачнуцца. Кубак кавы на працы якраз тое, што трэба.

У асноўным кавярня арыентаваная прадаваць каву на вынас. Але, са словаў барыста, робіцца і месцам сустрэч офісных супрацоўнікаў. Тут затрымліваюцца, каб перакінуцца парай словаў з суседзямі і некалькі хвілін адпачыць ад працы.

Кава і да кавы

Пачынае раніцу з кавы і барыста Ілона Мерчы. Перад працай трэба настроіць і праверыць кава-машыну і асабіста пакаштаваць каву. Калі смак правераны на сабе і ёсць упэўненасць у адпаведнай якасці - можна прапаноўваць каву наведвальнікам. Да іх увагі больш дзясятка варыянтаў гарачых напояў.

«Напачатку лепш ідзе класіка, амерыкана ці капучына — тлумачыць Ілона. — У новым месцы людзі замаўляюць тое, што ім знаёма. Калі прызвычайваюцца да кавярні, з’яўляецца цікавасць да новых прапановаў. У медыцынскім універсітэце карысталіся папулярнасцю кактэйльныя напоі, кшталту рафа ці флэта. Яшчэ заўважыла, што нават сталыя сур’ёзныя выкладчыкі любілі замаўляць каву з упрыгожаннямі - пасыпкамі, зефіркамі ці папкорнам».

Да кавы прапануюць і перакусіць. У наяўнасці - выпечка і слодычы. Асаблівай папулярнасцю наведвальнікаў карыстаюцца пірагі з рознымі начыннямі - шпінатам, тварагом, ягадамі.

Зніжка за лаяльнасць

Каб заахвоціць гродзенцаў пакаштаваць каву ў новай установе, тут прапануюць зніжку на першы кубак кавы. Ён можа абысціся ў 20 капеек. Каб атрымаць такую магчымасць, трэба ўсталялаць мабільны дадатак кавярні. Надалей гэта дасць магчымасць атрымліваць кэшбэк 10%.

Падзяліцца

Апошнія запісы

«Каб цябе пярун забіў!» Як неверагодны пярун 90 гадоў таму трымаў у страху Гродзеншчыну

“Каб цябе пярун забіў!” - адзін з найбольш вядомых беларускіх праклёнаў. У 1934 і 1935…

22 красавіка 2025

Гродзенцы адкрылі грыбны сезон. Дзе ў вобласці шукаць смаржкі і іншыя грыбы?

З надыходам цяпла ў заходніх рэгіёнах Беларусі - Гродзенскай і Брэсцкай абласцях - сталі з'яўляцца…

22 красавіка 2025

Аліўкавыя, залатыя і мармуровыя яйкі. Трэнды Tik Tok на Вялікдзень 2025

Змяшаць два знаёмыя спосабы афарбоўкі яек і атрымаць аліўкавы колер, знайсці спосаб з дапамогай хімічнай…

17 красавіка 2025

«Усё жыццё мару, што нехта са сваякоў знойдзецца». Гродзенка расказала, як пасля вайны не змагла з’ехаць у Польшчу і трапіла ў Казахстан

Яніна Міхайлаўна Земба нарадзілася ў Гродне ў 1934 годзе. Падчас нямецкай акупацыі яе маму вывезлі…

10 красавіка 2025

Мільярды еўра — Варшаве, мільёны — Мінску. Параўналі, як Польшча і Беларусь выкарыстоўвалі еўрапейскія гранты

«Еўрасаюз нам не патрэбен!» Гэты наратыў папулярны не толькі ў беларускай прапаганды, але і ў…

9 красавіка 2025

Як з беларускіх зямель даплывалі да Амерыкі 100 год таму: расказвае падкаст «Зямля свабоды»

У пошуках лепшага жыцця тысячы людзей выязджалі з беларускіх зямель больш за сто год таму.…

9 красавіка 2025