У Гродне закрываецца бар з крафтавым півам «Погружение» (абноўлена)

Бар "Погружение" ў Гродне. Фота: instagram.com/beer.life.grodno/

З 6 красавіка ў Гродне зачыняецца бар-крама «Погружение». Яго тэрыторыі зойме размешчаны па суседстве праект SOHO. «Погружение» — адна з нямногіх устаноў у Гродне, дзе можна выпіць крафтавага піва.

Да 5 красавіка можна пакаштаваць навінкі і выкарыстаць сертыфікаты. Установа прапрацавала тры з паловай гады.

«У кастрычніку 2019 мы адкрылі наш бар ««Погружение» і хацелі, каб нашы госці былі пагружаныя ў прыемную атмасферу ўстановы. Таксама рабілі акцэнт на добрай музыцы і, вядома ж, на крафтавым, каб яно было новенькае, незвычайнае. І гуртаваць аматараў у адным месцы. Атрымалася-не атрымалася — гэта вам судзіць. Мы дзякуем вам, што вы былі ўвесь гэты час з намі і заўсёды давалі нам зваротную сувязь, з чым працаваць. У нас заўсёды былі лепшыя людзі — суцэльныя, цікавыя і шматгранныя. Самыя лепшыя заўсёды былі ў нас. Вельмі рады сяброўству з вамі», — напісалі ў акаунце ўстановы.

Школа сомелье і лекцыі

«Погружение» — адзін з нямногіх бараў у Гродне, дзе рабілі акцэнт на крафтавым піве. Гэта аўтарскае піва, зваранае невялікімі броварамі па асаблівых рэцэптах. У бары супрацоўнічалі з беларускімі і замежнымі броварамі. Таксама там можна было выпіць настоек з натуральных інгрэдыентаў. У «Погружение» праходзілі дэгустацыі і лекцыі пра гісторыю піва з папулярызацыяй адказнага ўжывання алкаголю. У 2020 годзе прайшла школа піўнога сомелье. Бар «Погружение» ёсць і ў Брэсце. Інфармацыі пра закрыццё брэсцкага бара няма.

Лаундж-бар SOHO з азіяцкай кухняй, які зойме плошчы «апускання», адкрыўся ў будынку ГД «Нёман» на месцы закрытага «Фудмаркета». У меню ўстановы — тартар, бао-бургеры, рызота. У бары выступаюць кавер-бэнды і DJ, праводзяць чайныя цырымоніі.

Адкрыццё не плануецца

UPD 2 красавіка. «Закрываемся па сукупнасці прычын. SOHO трэба было пашырацца, нам дадзены памер бара быў маленькім і трэба трохі большае памяшканне. І таксама па асабістых пытаннях уласнікаў», — пракаментавалі ў бары праекту «Туси в Гродно». У бліжэйшы час адкрыццё бара ў новай прасторы не плануецца.

Чытайце таксама: