У выхадныя — на пікнік: гатуем кошыкі з лаваша, слоеныя кабачкі і ліманад

Тры стравы і напой для пікніка ўдалося сабраць за гадзіну. Карэспандэнткі Hrodna.life максімальна выкарыстоўвалі сезонную гародніну і садавіну з лецішча і прадукты, якія лёгка знайсці ў краме.

Патрэбныя прадукты для пікніка

Тонкі лаваш, каўбаса, тварожны і цвёрды сыр, памідоры, адно яйка, кетчуп, капуста, кабачок, газаваная вада, лімон і мята. З улікам часткі прадуктаў, прывезеных з лецішча, выдаткі на пікнік не перавысілі 15 рублёў.

Прадукты для пікніка — сезонная садавіна і гародніна і простыя прадукты з крамы

Ужо гатуем. Зойме каля гадзіны

Першымі гатуем кошыкі з лаваша з каўбасой, сырам і памідорамі.

Гатуем кошыкі з лаваша, гародніны і сыру

Рэжам лаваш квадрацікамі. Укладваем іх па два ў формы з фальгі. Туды ж выліваем сумесь з каўбасы, памідораў, кетчупа, яйка і двух відаў сыру. Запякаць кошыкі пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна паўгадзіны.

У канцы прыгатавання пасыпаем сырам і вяртаем у духоўку, каб ён расплавіўся

Пакуль запякаюцца кошыкі, рэжам кабачкі, пасыпаем соллю, перцам, і абсмажваем з двух бакоў. Зверху кладзем памідор і сыр, запякаем у духоўцы.

Кабачкі з памідорам і сырам

Для салата шынкуем капусту і рэжам саломкай памідоры. Дадаем лімонны сок, цукар, соль, перац.

Салат з капусты і памідораў. Лайфхак: калі «пажмякаць» капусту рукамі, салат будзе больш сакавітым

Збіраем кошык, ідзем на прыроду

На двор узялі клятчасты плед, талеркі, прыборы, графін і шклянкі. І вядома — прыгатаваную ежу. На дэсерт падрыхтавалі ягады, персікі і грушы.

Серваванне нядзельнага пікніка

Для камфорту лепш узяць з сабой галаўныя ўборы і спрэй ад камароў. З пікніка вярнуліся з букетам.

Вярнуцца з пікніка з букетам — ужо традыцыя нядзелі

Чытайце таксама:

Падзяліцца

Апошнія запісы

Абараняць, размаўляць, заняць бок дзіцяці. Парады бацькам квір-людзей

Бацькі могуць адчуваць разгубленасць, страх альбо віну, калі дзеці кажуць пра сваю гендарную ці сэксуальную…

22 студзеня 2025

«Мама умерла». Гродзенец пасля страты жонкі сам выхоўвае сына і шукае новае каханне

У адзін з дзён снежня 2021 года сямігадовы Артурка прачнуўся і знайшоў у суседнім пакоі…

20 студзеня 2025

Беларуская магія: як нашы продкі дамаўляліся з прыродай

У тым, што беларусы цанілі і да гэтага часу цэняць магію, упэўніцца не складана. Мы…

19 студзеня 2025

«З сабой я важу Беларусь». Калекцыянер з Гродна назбіраў некалькі дзясяткаў тысяч марак

Гродзенец Андрэй Мялешка захапіўся маркамі яшчэ ў першым класе, калі далучыўся да філатэлістычнага гуртка. І…

18 студзеня 2025

Каложскі вадаліў: гродзенскі артэфакт, які перажыў стагоддзі

Каложскі вадаліў, або акваманіл, — гэта адзін з найцікавейшых артэфактаў, якія захаваліся ў Гродне з…

18 студзеня 2025

«Як выкладаць, пракуратуру не цікавіць». 7 фактаў, як улады і патрыятызм змянілі беларускія школы

Цяпер замест пісьменнікаў і музыкаў у беларускія школы ўсё часцей запрашаюць актывістаў з “моцнай грамадзянскай…

17 студзеня 2025