Навіны

У Гродне адкрыўся рэстаран, дзе падаюць ялавічныя хвасты і марскіх вожыкаў. Куды ісці, каб пакаштаваць далікатэсы?

У Гродне пачаў працу мясны рэстаран MARMO на Маставой, 31. Акрамя класічных стэйкаў, тартараў і карпача, тут падаюць і незвычайныя для горада стравы. Напрыклад, марскога вожыка і вустрыц. Hrodna.life паглядзеў, у колькі абыдзецца вячэра ў новай установе.

Пельмені з мармуровай ялавічыны і грабяшкі: што прапануюць у MARMO

Афіцыйнае адкрыццё рэстарана адбылося 16 лістапада. Некаторыя гродзенцы ўжо паспелі наведаць установу і пакінулі першыя водгукі. Гараджане адзначаюць прыгожы інтэр'ер, прыемную музыку і годны сэрвіс.

MARMO спецыялізуецца на мясных стравах. Ва ўстанове ў якасці закусак прапануюць паштэт з курынай печані за 18 руб., тако з ялавічнымі хвастамі за 19 руб. і ростбіф з перачным соусам за 38 руб. Ёсць два віды карпача з тунца і ялавічыны — абодва па 25 руб.

Кошт салатаў вар'іруецца ад 20 да 28 руб., ёсць з тунцом, курыцай BBQ, ростбіфам і крэветкамі.

На гарачае прапануюць грабяшок са сметанковым гарошкам за 45 руб., ласося за 42 руб., пельмені з мармуровай ялавічыны за 25 руб. Кошт томленых свіных рэбраў - 9 руб. за 100 грам.

Пакуль у MARMO падаюць два супы на выбар — уху з ласосем і боршч з мармуровай ялавічыны. Абедзве стравы абыдуцца ў 21 руб.

Ва ўстанове падаюць стэйкі рознай ступені прасмажвання. Мяса жывёл, якіх адкормлівалі ў Беларусі, каштуе ад 17 да 23 руб. за 100 грам. Мяса расійскай вытворчасці - ад 22 да 60 руб. за такую ​​ж грамоўку.

Ёсць у MARMO і асобныя пазіцыі «з акварыума». Вустрыцы — адна штука абыдзецца ў 15 руб. і марскі вожык — 22 руб. за штуку.

Пакуль установа працуе ў тэставым рэжыме. З 18:00 да 01:00 у суботу і з 18:00 да 24:00 з нядзелі па чацвер. Пра пятніцу не кажуць.

Быў МОМО стаў MARMO — як змянялася канцэпцыя ўстановы

Першапачаткова канцэпцыя рэстарана распрацоўвалася пад назвай МОМО, але перад адкрыццём уладальнікі перайменавалі ўстанову ў MARMO.

Як паведамлялі ўладальнікі, яны хацелі даказаць, што мяса — даступны прадукт на сняданак, абед і вячэру. Свой рэстаран яны называюць «смачным і ёмістым месцам у эпіцэнтры гастранамічнага жыцця Гродна».

Чытайце таксама: Спыталіся ў дызайнера, што не так з інтэр'ерамі гродзенскіх устаноў

MARMO складаецца з двух залаў і тэрасы. Пры распрацоўцы інтэр'еру стваральнікі некалькі разоў мянялі канцэпцыю і ў выніку адмовіліся ад першапачатковых рэндараў.

Для ўстановы зрабілі handmade посуд. А яшчэ спецыяльна адшылі форму для супрацоўнікаў.

Падзяліцца
Меткі: ежамесцы

Апошнія запісы

Гродзенец стварыў дакладную копію Фарнага касцёла ў мініяцюры — і друкуе фігуркі на 3D-прынтары

Гродзенец Ігар Апякун канструюе мэблю для круізных лайнераў - стварае прататыпы праз спецыяльную праграму. Ігар…

31 сакавіка 2025

Блогер-гісторык Яўген Аснарэўскі выдаў турыстычны даведнік па Гродне з аўтарскімі маршрутамі

Кніга «Удивительный Гродно» Яўгена Аснарэўскага выйшла ў мінскім выдавецтве «Рыфтур». Даведнік разлічаны і на турыстаў,…

31 сакавіка 2025

У Гродна прыйшоў новы трэнд — ранішнія рэйвы ў кавярнях

Як мінімум дзве гродзенскія кавярні, My Lover Berry і «Крепкий белый», вырашылі апрабаваць новы фармат…

31 сакавіка 2025

Нерухомасць тыдня: на Фолюшы прадаюць кватэру з размаляваным балконам і вокнамі ў парк

Калі вы хацелі жыць у кватэры з уласнай фрэскай, ды яшчэ і блізка да прыроды,…

29 сакавіка 2025

6000 рублёў у месяц можна зарабляць з базавай адукацыяй: спіс вакансій

У Гродне ёсць амаль 600 працоўных месцаў, дзе хопіць базавай адукацыі (9 класаў). Зарабляць там…

29 сакавіка 2025

Улады: гродзенцы за суткі выкупілі кватэры ў новабудоўлі ў Грандзічах

"Гроднажылбуд" 27 сакавіка апублікаваў навіну аб выстаўленні на продаж кватэр у 18-павярховай новабудоўлі ў Грандзічах.…

28 сакавіка 2025