Навіны

У Гродне адкрыўся рэстаран, дзе падаюць ялавічныя хвасты і марскіх вожыкаў. Куды ісці, каб пакаштаваць далікатэсы?

У Гродне пачаў працу мясны рэстаран MARMO на Маставой, 31. Акрамя класічных стэйкаў, тартараў і карпача, тут падаюць і незвычайныя для горада стравы. Напрыклад, марскога вожыка і вустрыц. Hrodna.life паглядзеў, у колькі абыдзецца вячэра ў новай установе.

Пельмені з мармуровай ялавічыны і грабяшкі: што прапануюць у MARMO

Афіцыйнае адкрыццё рэстарана адбылося 16 лістапада. Некаторыя гродзенцы ўжо паспелі наведаць установу і пакінулі першыя водгукі. Гараджане адзначаюць прыгожы інтэр'ер, прыемную музыку і годны сэрвіс.

MARMO спецыялізуецца на мясных стравах. Ва ўстанове ў якасці закусак прапануюць паштэт з курынай печані за 18 руб., тако з ялавічнымі хвастамі за 19 руб. і ростбіф з перачным соусам за 38 руб. Ёсць два віды карпача з тунца і ялавічыны — абодва па 25 руб.

Кошт салатаў вар'іруецца ад 20 да 28 руб., ёсць з тунцом, курыцай BBQ, ростбіфам і крэветкамі.

На гарачае прапануюць грабяшок са сметанковым гарошкам за 45 руб., ласося за 42 руб., пельмені з мармуровай ялавічыны за 25 руб. Кошт томленых свіных рэбраў - 9 руб. за 100 грам.

Пакуль у MARMO падаюць два супы на выбар — уху з ласосем і боршч з мармуровай ялавічыны. Абедзве стравы абыдуцца ў 21 руб.

Ва ўстанове падаюць стэйкі рознай ступені прасмажвання. Мяса жывёл, якіх адкормлівалі ў Беларусі, каштуе ад 17 да 23 руб. за 100 грам. Мяса расійскай вытворчасці - ад 22 да 60 руб. за такую ​​ж грамоўку.

Ёсць у MARMO і асобныя пазіцыі «з акварыума». Вустрыцы — адна штука абыдзецца ў 15 руб. і марскі вожык — 22 руб. за штуку.

Пакуль установа працуе ў тэставым рэжыме. З 18:00 да 01:00 у суботу і з 18:00 да 24:00 з нядзелі па чацвер. Пра пятніцу не кажуць.

Быў МОМО стаў MARMO — як змянялася канцэпцыя ўстановы

Першапачаткова канцэпцыя рэстарана распрацоўвалася пад назвай МОМО, але перад адкрыццём уладальнікі перайменавалі ўстанову ў MARMO.

Як паведамлялі ўладальнікі, яны хацелі даказаць, што мяса — даступны прадукт на сняданак, абед і вячэру. Свой рэстаран яны называюць «смачным і ёмістым месцам у эпіцэнтры гастранамічнага жыцця Гродна».

Чытайце таксама: Спыталіся ў дызайнера, што не так з інтэр'ерамі гродзенскіх устаноў

MARMO складаецца з двух залаў і тэрасы. Пры распрацоўцы інтэр'еру стваральнікі некалькі разоў мянялі канцэпцыю і ў выніку адмовіліся ад першапачатковых рэндараў.

Для ўстановы зрабілі handmade посуд. А яшчэ спецыяльна адшылі форму для супрацоўнікаў.

Падзяліцца
Меткі: ежамесцы

Апошнія запісы

Дом быту ў Гродне прадалі на аўкцыёне з пятай спробы

Раней Дом быту на Замкавай, 4 спрабавалі прадаць ужо чатыры разы. У час аўкцыёну, які…

22 красавіка 2025

У гродзенскіх гатэлях амаль не засталося месцаў на травеньскія святы

У Threads беларус Дзяніс выказаў здзіўленне наконт таго, што ў гасцініцах і гатэлях Гродна ўсе…

22 красавіка 2025

Падключыся або зачыніся: у Гродне патрабуюць выконваць норму, якой няма ў законе

Уладальніцу гродзенскага бара аштрафавалі на 210 рублёў за парушэнне начнога рэжыму працы. Аднак у цэнтры…

22 красавіка 2025

У стогадовым доме на Горкага адкрылі «інстаграмную» кавярню

Новая ўстанова з'явілася ў старажытным доме на Горкага, 47А. Кавярня “Zолото” ужо працуе ў тэставым…

21 красавіка 2025

Прадаецца «Гарадзенская кавярня» на Маркса. Уладальнікі пераязджаюць

Уладальнікі "Гарадзенскай кавярні", якая знаходзіцца на вуліцы Маркса, 5, прадаюць установу і з'язджаюць з Гродна.…

21 красавіка 2025

На гродзенскіх пляжах ўсталююць відэакамеры. Што яшчэ новага рыхтуюць да пляжнага сезону?

Нагодай для гэтага стала абнаўленне гарадскіх пляжаў і неабходнасць абараніць іх ад вандалаў. Зараз на…

18 красавіка 2025