Каркас будучага рэстарана каля Лідскага замка. Фота: s13.ru
Замак у Лідзе гэта гісторыка-культурная каштоўнасць 1-й катэгорыі. Гэта значыць, каля яго нельга ўзводзіць аніякія дадатковыя пабудовы. Але зараз непасрэдна ля сцен крэпасці будуюць рэстаран — ужо паспелі ўсталяваць драўляны каркас. Telegram-канал «Спадчына» знайшоў тлумачэнне, як гэта магчыма.
Праект зон аховы Лідскага замка зацвердзілі ў 2008 годзе. Туды трапіла і тэрыторыя, на якой зараз будуюць рэстаран беларускай кухні. Згодна з дакументам, тут цалкам забаронены ўсе віды будаўніцтва, не звязаныя з рэстаўрацыяй, кансервацыяй і ўзнаўленнем гісторыка-культурнай каштоўнасці.
Як жа тады атрымалася пачаць будаўніцтва? «Сакрэт у тым, што вялікая драўляная канструкцыя не праходзіць як аб’ект будаўніцтва, а праходзіць як часовы стацыянарны пункт грамадскага харчавання, летняе кафэ ці крытая тэраса, якая не мае нават фундаментаў. Вельмі зручна, рэстаран ёсць, рэгламенты аховы ёсць, але яны адзін аднаму не замінаюць», — лічыць аўтар «Спадчыны».
Таксама ў каментарах пад публікацыяй з’явіліся меркаванні наконт таго, каму будзе належыць рэстаран. «Пачалося будаўніцтва рэстарана беларускай нацыянальнай кухні. Павел Андрушкевіч і Алег Карэйва — уладальнікі „Мята лаўнж Ліда“ і „Віскі-кола Ліда“ плануюць адкрыць стыльны і вялікі рэстаран, з агульнай пасадкай на 250 чалавек», — напісаў адзін з удзельнікаў абмеркавання.
На Савецкай вуліцы каля 80% падвалаў задзейнічаны пад бізнес, прыводзіць статыстыку газета “Гродзенская праўда”. Пры…
Уладальнікі гродзенскіх кавярань «Крепкий белый» і «Крепкий черный» запускаюць школу барыста. Летась арганізатары ўжо праводзілі…
Гродзенец Ігар Апякун канструюе мэблю для круізных лайнераў - стварае прататыпы праз спецыяльную праграму. Ігар…
Кніга «Удивительный Гродно» Яўгена Аснарэўскага выйшла ў мінскім выдавецтве «Рыфтур». Даведнік разлічаны і на турыстаў,…
Як мінімум дзве гродзенскія кавярні, My Lover Berry і «Крепкий белый», вырашылі апрабаваць новы фармат…
Калі вы хацелі жыць у кватэры з уласнай фрэскай, ды яшчэ і блізка да прыроды,…