Навіны

У Новым замку ў Гродне адкрыюць кафэ ў французскім стылі

Вулічная кавярня ў французскім стылі адкрыецца проста ў двары Новага замка. Яно будзе працаваць толькі чатыры месяцы ў цёплы сезон — з чэрвеня па верасень.

VB Cafe пачне прымаць гасцей ужо з 1 чэрвеня. Установа на Замкавай, 20 размесціцца на летняй тэрасе каля левага крыла замка.

Паабедаць там не атрымаецца — можна будзе толькі папіць кавы. Таксама будуць іншыя напоі і дэсерты. З фішак рыхтуюць, напрыклад, нестандартныя сіропы — архідэя, суніца, бурбонская ваніль, сметанковы касач.

Кавярня будзе працаваць з 9.00 да 22.00.

Планы адкрыць кафе ў Новым замку былі яшчэ да пандэміі. Раней разглядалі варыянт кафэ ў адным з флігеляў, дзе размяшчаецца архіў.

«Калі не атрымаецца — буду выбіраць, дзе адпачываць»

Гаспадыня кафэ — Віялета Бялко, уладальніца кветкавага бізнесу з аптовым складам у Гродне. Таксама Віялета праводзіць сустрэчы кніжнага клуба, вядзе кулінарны блог.

Падпісаць дамову арэнды для кавярні ў гэтым месцы ёй дапамог муж, расказала Віялета ў сваім Instagram. У рэстаранным бізнэсе для яе гэта першы досвед. Ці будзе працяг праекту, заснавальніца пакуль не вырашыла. Гэта будзе залежаць ад таго, ці спадабаецца, і ці акажацца бізнэс прыбытковым.

«Мы вырашылі адбіцца „малой крывёй“, паспрабаваць, і калі нам спадабаецца, зойдзе, атрымаецца, вам будзе падабацца ў нас у гасцях, мы будзем думаць пра нешта далейшае. Калі не — згарнем усё гэта, і лепш я буду выбіраць, дзе адпачываць — на Мальдывах або ў Дубаі», — распавяла бізнэсвумэн у адной са сторыз.

Чытайце таксама:

Падзяліцца

Апошнія запісы

У Гродне з’явіцца больш пляцовак для выгулу сабак

Плануецца, што ў кожным раёне з’явіцца па дзве новыя пляцоўкі для выгулу хатніх жывёл. Адпаведны…

22 лістапада 2024

Гродзенскага актывіста Ежы Грыгенчу завочна асудзілі на 6 гадоў калоніі

Гродзенскі абласны суд прызнаў Ежы Грыгенчу вінаватым паводле чатырох крымінальных артыкулаў. Яму прызначылі шэсць гадоў…

21 лістапада 2024

Блогер з Гродна Аляксей Саўко з’явіўся ў майцы «Команда Путина»

Блогер з Гродна Аляксей Саўко з ростам у 136 см апублікаваў фота ў футболцы “Команда…

21 лістапада 2024

У Гродне з’явіўся першы 3D-экран — яго размясцілі на фасадзе Triniti

Экран вышынёй 7 метраў з’явіўся на фасадзе гандлёва-забаўляльнага цэнтра Triniti на праспекце Янкі Купалы. Гэта…

21 лістапада 2024

Белстат: Турыстаў у Гродзенскай вобласці стала менш у 20 разоў. Тлумачым, чаму насамрэч сітуацыя значна лепш

Гродзенская вобласць страціла лідарскую пазіцыю па колькасці арганізаваных турыстаў. Цяпер сярод найбольш папулярных напрамкаў —…

21 лістапада 2024

КДБ увёў у Гродне рэжым контртэрарыстычнай аперацыі

Аперацыя праводзіцца на тэрыторыі Гродна і Гродзенскага раёна ў рамках камандна-штабных вучэнняў сілавікоў. На час…

21 лістапада 2024