Навіны

У Новым замку ў Гродне адкрыюць кафэ ў французскім стылі

Вулічная кавярня ў французскім стылі адкрыецца проста ў двары Новага замка. Яно будзе працаваць толькі чатыры месяцы ў цёплы сезон — з чэрвеня па верасень.

VB Cafe пачне прымаць гасцей ужо з 1 чэрвеня. Установа на Замкавай, 20 размесціцца на летняй тэрасе каля левага крыла замка.

Паабедаць там не атрымаецца — можна будзе толькі папіць кавы. Таксама будуць іншыя напоі і дэсерты. З фішак рыхтуюць, напрыклад, нестандартныя сіропы — архідэя, суніца, бурбонская ваніль, сметанковы касач.

Кавярня будзе працаваць з 9.00 да 22.00.

Планы адкрыць кафе ў Новым замку былі яшчэ да пандэміі. Раней разглядалі варыянт кафэ ў адным з флігеляў, дзе размяшчаецца архіў.

«Калі не атрымаецца — буду выбіраць, дзе адпачываць»

Гаспадыня кафэ — Віялета Бялко, уладальніца кветкавага бізнесу з аптовым складам у Гродне. Таксама Віялета праводзіць сустрэчы кніжнага клуба, вядзе кулінарны блог.

Падпісаць дамову арэнды для кавярні ў гэтым месцы ёй дапамог муж, расказала Віялета ў сваім Instagram. У рэстаранным бізнэсе для яе гэта першы досвед. Ці будзе працяг праекту, заснавальніца пакуль не вырашыла. Гэта будзе залежаць ад таго, ці спадабаецца, і ці акажацца бізнэс прыбытковым.

«Мы вырашылі адбіцца „малой крывёй“, паспрабаваць, і калі нам спадабаецца, зойдзе, атрымаецца, вам будзе падабацца ў нас у гасцях, мы будзем думаць пра нешта далейшае. Калі не — згарнем усё гэта, і лепш я буду выбіраць, дзе адпачываць — на Мальдывах або ў Дубаі», — распавяла бізнэсвумэн у адной са сторыз.

Чытайце таксама:

Падзяліцца

Апошнія запісы

У Гродна з канцэртам едзе вядомы беларускамоўны тыктокер

У Гродне выступіць Ілля Шынкарэнка — малады музыка, які набыў папулярнасць дзякуючы свайму беларускамоўнаму TikTok.…

5 лістапада 2024

Новыя сцены і жалезная брама. Як зараз выглядае Навагрудскі замак: фота

У Навагрудку завяршаецца пяты этап рэканструкцыі замка. Тут з'явіліся фартыфікацыйныя сцены з высокай металічнай брамай…

4 лістапада 2024

21-гадовага курсанта з Гродна асудзілі на 15 гадоў за «здраду дзяржаве»

Курсанта Акадэміі МУС, 21-гадовага Іллю Нарышкіна, асудзілі на 15 гадоў пазбаўлення волі ў калоніі ўзмоцненага…

4 лістапада 2024

У Гродне прадаюць воданапорную вежу ў новым мікрараёне — там можна адкрыць кафэ

У Гродне на продаж выставілі старую воданапорную вежу ў мікрараёне Фолюш. Паводле ўмоў аўкцыёна, там…

4 лістапада 2024

Выпускніца гродзенскага меда і дзіцячы рэаніматолаг любіць Гродна і хоча спальваць яўрэяў у печах

Анестэзіёлаг-рэаніматолаг з 3-й мінскай дзіцячай бальніцы публікавала ў Х (Twitter) пасты пра сваю нянавісць да…

4 лістапада 2024

Дзеці па цукеркі не пайшлі, а дарослыя пераапрануліся ў вампіраў. Як адзначылі Хэлоўін у Гродне (нягледзячы на ​​забароны)

Пасля негалоснай забароны на правядзенне свята ў Беларусі буйныя вечарынкі напярэдадні Дня ўсіх святых амаль…

1 лістапада 2024