Рэстаран у фларэнтыйскай стылістыцы Boboli адкрыюць на Замкавай у Гродне. Уласнікі пазіцыянуюць месца як нэабістро. Зараз у памяшканні ідзе рамонт, паведамілі ў Instagram установы.
Дзе адкрыецца Boboli
Нэабістро Boboli размясцілася ў гандлёвым цэнтры “На Замкавай” (“Доме рыбака”). Установу назвалі ў гонар садова-паркавага ансамбля ў Фларэнцыі. Сады Боболі – прыклад італьянскага маньерызму другой паловы XVI стагоддзя. Інтэр’ер рэстарацыі плануюць зрабіць у стылістыцы гэтага парку.
Чытайце таксама: Адкрыецца без рыбкі. Ці патрэбны гораду «гістарычны» Дом рыбака
Што такое нэабістро і чым там будуць карміць
Канцэпцыя нэабістро – прыгатаванне простых і зразумелых страваў, напісалі ў Instagram установы. Уладальнікі ўстановы абяцаюць, што прадукты будуць загатаўліваць на ўласнай ферме.
У меню абяцаюць еўрапейскую кухню з акцэнтам на Італію. Там будуць стэйкі, морапрадукты, рыба, пасты, рызота, птушка і класічныя дэсерты ў аўтарскім выкананні.
Дакладная дата адкрыцця пакуль невядома. Уладальнікі нэабістро Boboli абяцаюць адкрыць установу праз некалькі тыдняў.
У “Доме рыбака” ўжо працуюць шоўрум гродзенскага брэнда Zvonkomadewithlove і кавярня “Крепкий белый”.
