Навіны

Стары замак — пірог, драмтэатр — паста. Ілюстратарка Альфа-Банка паказала Гродна ў выглядзе ежы

У Альфа-Банка ёсць сваё медыя, а ў ім — самыя розныя артыкулы, далёка не заўсёды на тэму грошай. Зараз рэдакцыя Альфа-Now выпускае серыю «смачных» гайдаў па гарадах Беларусі. Аўтарка і мастачка Лена Чурсінава падрыхтавала агляд, у якім параўнала гродзенскія славутасці з ежай.

Аўтарка піша:

Гэтаму рэцэпту 891 год, ён адзін з самых старажытных у Беларусі. І я вас запэўніваю, кожны можа яго пакаштаваць. Ніякіх складанасцяў у падрыхтоўцы гэтага смачнага горада няма, тут галоўнае выконваць усе асноўныя правілы. Бярэм трохі польскіх каралёў, змешваем з літоўскімі князямі, дадаем трошкі ўнікальных архітэктурных ансамбляў, не забываем пакласці адзін з галоўных інгрэдыентаў - старадаўнія замкі, усё запраўляем цудоўнымі цэрквамі і прыгожымі касцёламі… І, вядома, апраўляем страву ракой Нёман. Вуаля, смачны горад-казка.

Далей яна параўноўвае асобныя знакавыя месцы горада з рознымі стравамі.

Стары замак выклікае асацыяцыі з маркоўна-апельсінавы пірагом. «Аснову гэтага яркага дэсерта складае вар’яцка далікатны маркоўны бісквіт з грэцкім арэхам. Сакавіты пышны бісквіт з праслойкай з салодкага сметанкова-тварожнага крэму з апетытнай глазурай і элегантнымі ноткамі карыцы і цытруса».

Драмтэатр нагадвае аўтарцы аб міжземнаморскай пасце з морапрадуктамі. «Сакавітыя крэветкі, буйныя гарачыя мідыі, саладкавы кальмар, прыпраўлены далікатны соус і італьянскі пармезан, які пакідае ветлівы паслясмак — усё гэта надае дзіўны водар і выклікае імгненны апетыт, а лімонныя ноты робяць пасту лёгкай і прыгожа ўсё прычэсваць».
Савецкая нагадвае аўтарцы збор самых розных дэсертаў: тут і паўлава, і напалеон, і цірамісу …

«Далікатная тэкстура, сметанковы водар і мядова-арэхавыя ноты — такія адчуванні выклікае гарадскі парк, — піша аўтарка. — Менавіта класічнае свежае сырнае асарці з сезоннымі ягадамі і высакародным прасекка дакладна перадасць гэты смак».
Цалкам гайд па Гродне можна прачытаць у Alfa-Now.

Падзяліцца

Апошнія запісы

У Гродна з канцэртам едзе вядомы беларускамоўны тыктокер

У Гродне выступіць Ілля Шынкарэнка — малады музыка, які набыў папулярнасць дзякуючы свайму беларускамоўнаму TikTok.…

5 лістапада 2024

Новыя сцены і жалезная брама. Як зараз выглядае Навагрудскі замак: фота

У Навагрудку завяршаецца пяты этап рэканструкцыі замка. Тут з'явіліся фартыфікацыйныя сцены з высокай металічнай брамай…

4 лістапада 2024

21-гадовага курсанта з Гродна асудзілі на 15 гадоў за «здраду дзяржаве»

Курсанта Акадэміі МУС, 21-гадовага Іллю Нарышкіна, асудзілі на 15 гадоў пазбаўлення волі ў калоніі ўзмоцненага…

4 лістапада 2024

У Гродне прадаюць воданапорную вежу ў новым мікрараёне — там можна адкрыць кафэ

У Гродне на продаж выставілі старую воданапорную вежу ў мікрараёне Фолюш. Паводле ўмоў аўкцыёна, там…

4 лістапада 2024

Выпускніца гродзенскага меда і дзіцячы рэаніматолаг любіць Гродна і хоча спальваць яўрэяў у печах

Анестэзіёлаг-рэаніматолаг з 3-й мінскай дзіцячай бальніцы публікавала ў Х (Twitter) пасты пра сваю нянавісць да…

4 лістапада 2024

Дзеці па цукеркі не пайшлі, а дарослыя пераапрануліся ў вампіраў. Як адзначылі Хэлоўін у Гродне (нягледзячы на ​​забароны)

Пасля негалоснай забароны на правядзенне свята ў Беларусі буйныя вечарынкі напярэдадні Дня ўсіх святых амаль…

1 лістапада 2024