Гродзенскі сайт выпусціў абвяржэнне тэксту пра булачку з прусакамі

Некалькі дзён таму NewGrodno.by апублікавалі тэкст пра булачку «Любаша», у якой знайшлі прусака. Да іх звярнуліся ананімныя чытачы, якія купілі выраб у краме. Пасля каментароў вытворцы — «Гроднахлебпрам» — сайт апублікаваў абвяржэнне.

Іна Олісава, намеснік генеральнага дырэктара «Гроднахлебпрам» запэўнівае пакупнікоў, што такія выпадкі немагчымыя ў прынцыпе. У асноўным, таму што прадукцыя праходзіць праз некалькі чалавек.

-Вы ведаеце, па-першае, гэта ўкладчык гатовай прадукцыі. Ён глядзіць якасць вырабы, якасць ўпакоўкі, наляпляе этыкетку, наляпляе дату вырабу. Натуральна, ён не можа прапусціць ніякае парушэнне ў якасці нашай прадукцыі. Гэта кладаўшчык гатовай прадукцыі на нашым прадпрыемстве. Гэта, вядома, ж прадавец у гандлёвай сетцы. Ну і, вядома, сам пакупнік, які выбірае выраб і хоча прынесці яго дадому, — кажа «Гродно Плюс» Іна Сітнікава, галоўны тэхнолаг «Гроднахлебпрам».

Па словах супрацоўнікаў інтэрнэт-партала, пакупнікі адмаўляюцца мець зносіны са СМІ.

«Матэрыял пра булачку» Любаша «меў толькі адзін бок асвятлення — пакупніка, і не зазнаў адпаведнай праверкі, у сувязі з чым, немагчыма зрабіць адназначную выснову пра тое, што насякомае патрапіла ў булачку на вытворчасці ААТ» Гроднахлебпрам «, — пішуць NewGrodno.by.

«Працэс вытворчасці і упакоўвання хлебабулачных вырабаў мае на ўвазе вельмі высокія тэмпературы, якія з’яўляюцца крытычнымі для жывых істот. Так, булачка «Любаша» выпякаецца пры тэмпературы 200 градусаў на працягу 18 хвілін. На выхадзе з печы тэмпература складае 97 градусаў. Пасля хуткага астуджэння — падаецца на ўпакоўку. Тэмпература ўнутры упаковачнай камеры 150−160 градусаў. Прадукцыя праходзіць яе за 7−10 секунд. За такі прамежак часу і пры такой тэмпературы насякомае не змагло б выжыць.

Таксама тлумачаць, што выраб знаходзіўся не ў герметычна ўпакаваным пакеце, а пакуецца ў парніковай плёнкі. Працэс спакоўвання складаецца з знітоўкі двух слаёў плёнкі ПВХ і па краях знітоўкі дапускаюцца невялікія (мікра) надрывы, памер якіх дазваляе пранікнуць насякомаму ўнутр. Такім чынам, насякомае магло трапіць ва ўнутр і ў гандлёвым аб’екце, і дома ў пакупніцы. Нельга адназначна сцвярджаць, што насякомае патрапіла менавіта на самай вытворчасці.

Якім чынам усё-ткі казурка апынулася ў ўпакоўцы з булачкай, застаецца загадкай.