Навіны

У Гродне зноў адкрываецца рэстаран на даху: цяпер там будзе паназіяцкая кухня

Гранд-бістро NEBO хутка адкрыецца ў Гродне. Рэстаран будзе спецыялізавацца на паназіяцкай кухні. Ён будзе знаходзіцца на даху будынка, з якога відаць горад. Абяцаюць тэматычныя вечары, майстар-класы і фуршэты.

«Адкрыццё па-сапраўднаму сучаснага, паназіяцкага рэстарана ў самым сэрцы горада ~ з відам на надзвычайны горад Гродна ўжо блізка!» — напісалі ў профілі ў Instagram. Дакладную дату не паведамляюць, але 6 чэрвеня яе называлі як «вельмі хутка».

Чытайце таксама пра кафэ Nebo: Уваход на аглядную пляцоўку на Савецкай стаў платным. Выключэнне ёсць, але гродзенцы ім не задаволены

У меню збяруць «усе традыцыі і якасці краін Азіі»

У меню будзе кухня Тайланда, Японіі, Кітая. Ад кожнай краіны будуць свае стравы — абяцаюць сушы, кактэйлі, багацце спецый і гарбаты. «Менавіта гэта і значыць паназіяцкая кухня, дзе сабраны ўсе традыцыі і якасці ўсіх краін Азіі», — пішуць уладальнікі.

Меню яшчэ не апублікавалі. Некаторыя пазіцыі паказалі - напрыклад, мус з авакада з начыннем з вэнджанай крэветкі, салодкіх таматаў чэры, ікрой тобіка і салодка-вострым соусам. Таксама можна разглядзець сушы, закускі, канапэ і рулеты. Вядома, што запланаваны аўтарскі бар і аўтарскае меню ад шэф-кухара. Ва ўстанове таксама будзе адкрытая кухня — можна будзе сачыць за падрыхтоўкай страў.

Былых арандатараў прасілі зрабіць больш месцаў

Стыль рэстарана апісваюць як ненавязлівы. Палічыць пасадкавыя месцы складана — але іх як мінімум 40 пад навесам. Таксама ёсць месцы ля бара. Павялічыць колькасць столікаў, дарэчы, прасілі былых арандатараў месцы.

Установа будзе размяшчацца на даху «ЦУМа» (былы ўнівермаг «Нёман»), на месцы закрытага лаундж-кафэ «Крыша мира». Назіральная пляцоўка ўсё яшчэ працуе.

Ва ўстанову шукаюць супрацоўнікаў - бармэнаў, афіцыянтаў, кухараў. Абавязковыя стрэсаўстойлівасць і жаданне развівацца. Уладальнікі правядуць навучанне. Абяцаюць «годны» заробак і зручны графік працы.

Падзяліцца

Апошнія запісы

Старадаўнія падвалы ў цэнтры Гродна прыцягваюць бізнес. Калі памяшканні можна выкарыстоўваць у камерцыйных мэтах?

На Савецкай вуліцы каля 80% падвалаў задзейнічаны пад бізнес, прыводзіць статыстыку газета “Гродзенская праўда”. Пры…

1 красавіка 2025

У Гродне адкрыецца школа барыста — арганізатары хочуць, каб ва ўстановах варылі якасную каву

Уладальнікі гродзенскіх кавярань «Крепкий белый» і «Крепкий черный» запускаюць школу барыста. Летась арганізатары ўжо праводзілі…

1 красавіка 2025

Гродзенец стварыў дакладную копію Фарнага касцёла ў мініяцюры — і друкуе фігуркі на 3D-прынтары

Гродзенец Ігар Апякун канструюе мэблю для круізных лайнераў - стварае прататыпы праз спецыяльную праграму. Ігар…

31 сакавіка 2025

Блогер-гісторык Яўген Аснарэўскі выдаў турыстычны даведнік па Гродне з аўтарскімі маршрутамі

Кніга «Удивительный Гродно» Яўгена Аснарэўскага выйшла ў мінскім выдавецтве «Рыфтур». Даведнік разлічаны і на турыстаў,…

31 сакавіка 2025

У Гродна прыйшоў новы трэнд — ранішнія рэйвы ў кавярнях

Як мінімум дзве гродзенскія кавярні, My Lover Berry і «Крепкий белый», вырашылі апрабаваць новы фармат…

31 сакавіка 2025

Нерухомасць тыдня: на Фолюшы прадаюць кватэру з размаляваным балконам і вокнамі ў парк

Калі вы хацелі жыць у кватэры з уласнай фрэскай, ды яшчэ і блізка да прыроды,…

29 сакавіка 2025