У Навагрудку ўжо ў жніўні рыхтуюцца да Раства. Глядзіце, як у манастыры выпякаюць аблаткі

Аблаткі - тонкі белы хлеб, адзін з сімвалаў Раства ў католікаў - пякуць у Навагрудскім манастыры сясцёр-назаратанак. Гэта адзіная такая пякарня ў Гродзенскай вобласці, паведаміла БелТА.

Выпяканне аблатак на раство. Крыніца: БелТА

Як гатуюць аблаткі

Аблаткі гатуюць тры сястры. На выпяканне сёстры вылучаюць штодзённа чатыры гадзіны.

Асноўныя інгрыдыенты — вада і мука вышэйшага гатунку. Выпяканне адбываецца на прэсах з выгравіраваным клішэ. На іх — выявы калядных сюжэтаў. Пасля выпякання аблаткі змяшчаюць у спецыяльную шафу, каб яны напіталіся вільгаццю, а потым разразаюць.

Чытайце таксама: В Беларуси может появиться новая святая — монахиня из Новогрудка, уцелевшая во время Второй мировой

Падзяліцца

Апошнія запісы

У цэнтры Гродна адкрылася пяльменная — у назве ёсць адсылка на легендарнае кафэ, якое любілі гродзенцы

"Пяльменная 1961" пачала працу на Савецкай, 23 у суботу, 22 лютага. Установа адкрылася на тым…

23 лютага 2025

«Пекла на зямлі». Гродзенка падзялілася, як працуе кадастравае агенцтва падчас рамонту

Шматгадзінныя чэргі, перфаратар і два акенца на рэгістрацыю. Дзяўчына схадзіла ў Гродзенскае агенцтва па дзяржаўнай…

21 лютага 2025

У конкурсе «Гродна Азот» да Дня роднай мовы паўдзельнічалі два пенсіянеры і ідэолаг

Прадпрыемства "Гродна Азот" 12 лютага ў Telegram-канале анансавала конкурс да Дня роднай мовы. Да самога…

21 лютага 2025

У Польшчы закрылі справу аб давядзенні беларускага экс-палітвязня да самагубства

Палітзняволены з Гродна Кірыл Кетурка скончыў жыццё самагубствам у Цэнтры ўтрымання пад вартай у Варшаве-Служэўцы…

21 лютага 2025

Дырэктара прадпрыемства з Ваўкавыскага раёна судзяць за разгалашэнне службовай таямніцы

Былому сенатару і дырэктару «Краснасельскбудматэрыялы» Уладзіміру Кісялёву пагражае да трох гадоў калоніі за разгалашэнне службовай…

21 лютага 2025

Сыркі «Малочнага Міру» не спадабаліся МАРГ — там знайшлі прапаганду нацызму

"Малочны Мір" абавязалі змяніць назву для серыі глазураваных сыркоў. Пасля чыёсьці скаргі ў Міністэрства антыманапольнага…

21 лютага 2025