В Гродно возле универсама «Брест» на проспекте Янки Купалы появится новая пиццерия-павильон «Pizzabox». Готовить там будут только навынос. Точку открывает хозяин пиццатрака, работающего в Путришках под Гродно.
Андрей Якусевич — опытный пиццайоло, работал еще в первой гродненской пиццерии «Пиццерия» в начале 2000-х. Летом 2020 года, в разгар пандемии, открыл свой фудтрак на Девятовке. При относительно большом потоке людей клиентов было немного, место не понравилось. Осенью 2020-го пиццатрак закрылся на какое-то время, а после возобновил работу… в деревне Путришки, откуда родом его хозяин. Там бизнес пошел, а пицца на дровах стала популярной у местных жителей и дальнобойщиков.
Все лето пиццатрак выезжал работать на праздники в другие города и поселки. Так удалось собрать средства на аренду нового места. «Увидел, что назначен аукцион на площадку возле „Бреста“, решил попробовать ее выиграть и выиграл», — рассказал Андрей Якусевич Hrodna.life. Фудтрак в Путришках останется на своём месте. Павильон возле «Бреста» изготовили с нуля, специально под пиццерию. В новой точке обещают более 20 видов пиццы из электропечи.
«Одной из главных „фишек“ наших пицц будет доступность, — уверен Андрей. — Низкая стоимость не отразится на качестве, а будет достигнута благодаря тому, что мы не платим большую аренду и зарплату большому количеству сотрудников». Столиков не будет, как и официантов. Зато в планах — подключить все сервисы доставки, какие есть в Гродно.
Торжественное открытие пицца-павильона запланировали после 10 января. Пока он работает в тестовом режиме.
«Мы увидели, как гродненцам необходим качественный и в то же время доступный продукт. Во время пандемии многие отказались от посиделок в кругу друзей в ресторанах и кафе, но желание поесть вкусной пиццы не пропало», — рассказали в пиццерии. В новой точке можно будет заказать пиццу заранее, забрать самостоятельно или заказать доставку. Каждую неделю на одну из пицц в меню будет скидка 30%.
Цены будут от 4,9 руб. с акцией до 10 руб. для пиццы 26 см диаметра и от 9 руб. с акцией до 18 руб. на пиццу 32 см. Средняя цена для пиццы 26 см — 8 руб., для 33 см — 15 руб.
Читайте также:
- «Белоруснефть» купит фудтрак. В нем будут готовить блины и бельгийские вафли
- На Левонабережной в Гродно появятся палатки или летние кафе — власти объявили аукцион
- Темные тона, кирпичные стены и гранитные подоконники. В Гродно открылся новый бар в стиле LOFT