Фота: www.instagram.com/art.zabelina
У Гродне ўжо два тыдні працуе пончыкавая «Сытый Мишка». Гэта невялікі павільён каля паліклінікі № 5 на Шчорса. Са свежай выпечкай можна выпіць кубак гарбаты або кавы. У планах — пашырэнне і арганізацыя дастаўкі.
— Рабяты працуюць толькі два тыдні, таму яшчэ не паспелі ажыццявіць усё задуманае, але ўжо нарабілі сотні смачных пончыкаў з рознымі начынкамі. Пончыкі кругленькія і пульхныя, што добра — без шкодных «Е» і кансервантаў. Мы раскалупалі пончык — ён рэальна складаецца з мноства дзірачак. Цікава. Начыння не мала і не шмат, мне ў самы раз, — піша наша чытачка Кацярына Забеліна.
У пончыкавай не выкарыстоўваюць паўфабрыкаты або замарозку. Самі робяць цеста і пякуць. Каб дамагчыся лёгкай паветранай кансінтэнцыі тэсту, паспрабавалі некалькі дзясяткаў рэцэптаў. Магчыма, у хуткім часе можна будзе пакаштаваць пончыкі з незвычайнымі смакамі: салёная карамель, з журавінамі, чука-салата.
Павільён маленькі, але функцыянальны. Са з’яўленнем пончыкавай прыпынак таксама добраўпарадкавалі. У планах ва ўладальнікаў адкрыць фудтрак ў цэнтры горада і некалькі новых кропак, а таксама арганізаваць дастаўку па горадзе.
— Думаю, што хутка «Сытый Мишка» стане імем намінальным ў Гродне, а, можа быць, і з’явіцца той самы пончык з унікальным смакам, дзеля якога да нас пацягнуцца ў гастратуры турысты! Як шакоціс ў Літве ці пернік у Торуні і Туле! — піша Кацярына.
У Гродне на Віленскай, 37 адкрыўся новы буцік-гатэль і рэстаран The Cult - і выклікаў…
Пакуль сады толькі заквітнеюць, ва ўстановах і крамах Гродна падрыхтавалі вясновыя фотазоны. Часта гэта гронкі…
На Савецкай вуліцы каля 80% падвалаў задзейнічаны пад бізнес, прыводзіць статыстыку газета “Гродзенская праўда”. Пры…
Уладальнікі гродзенскіх кавярань «Крепкий белый» і «Крепкий черный» запускаюць школу барыста. Летась арганізатары ўжо праводзілі…
Гродзенец Ігар Апякун канструюе мэблю для круізных лайнераў - стварае прататыпы праз спецыяльную праграму. Ігар…
Кніга «Удивительный Гродно» Яўгена Аснарэўскага выйшла ў мінскім выдавецтве «Рыфтур». Даведнік разлічаны і на турыстаў,…