Навіны

На Савецкай адкрылася кавярня «Джэзва» з кавай на пяску

З 18 кастрычніка на вуліцы Савецкай адкрылася кавярня «Джэзва». Яна прыйшла на змену «Кофейня Я», якая працавала ў гэтым месцы апошнія тры гады. Новая ўстанова — зусім іншага фармату.

Унутры былой кавярні памянялася ўсё. Уладальнікі запланавалі рамонт яшчэ ў студзені і толькі ў сярэдзіне кастрычніка здолелі запусціць новы праект.

«Прайшоў час таго праекта, цяпер трэба крочыць у нагу з часам, — кажа ўладальнік Павел Папялушка. — За апошні час у Гродне з’явілася шмат моцных гульцоў са свежай кавай і мы прынялі рашэнне гуляць у гэтую гульню далей, бо вельмі моцна любім каву. У свой новы праект мы ўклалі душу і сілу. Мы можам не саромецца „Джэзвы“, па інтэр'еры і абсталяванні мы можам параўнацца з вядомымі еўрапейскімі кавярнямі».

У джэзве — толькі specialty

Назва гаворыць сама за сябе: асноўны спосаб прыгатавання кавы тут — на пяску і ў джэзве.

«Сёння мы адзіныя ў горадзе, дзе можна выпіць такой кавы. Гэта эксклюзіў. Для стандартных кававых напояў мы маем свежаабсмажаную каву, якую для нас робяць спецыяльна нашы партнёры з Мінска. У джэзву выкарыстоўваем толькі свежае зерне арабіка і зерне класу Specialty».

«Джэзва» разлічана на 22 пасадачных месцы. Ёсць барная стойка і ўласная кухня. Інтэр'ер выкананы ў класічным стылі з адкрытай арыгінальнай муроўкай, што паказвае гісторыю аб’екта.

«Мы думаем, у нас спадабаецца гродзенцам і гасцям горада, — дадае Павел. — У меню мы практычна адмовіліся ад паўфабрыкатаў і замарозкі, на 90% усё выпякаем на месцы. Гэта бэйглы, круасаны, венскія вафлі і іншае. Не забыліся і пра вегетарыянцаў, для іх у нас адмысловыя стравы».

У меню ёсць таксама моцны алкаголь і віно.

Падзяліцца

Апошнія запісы

Новыя сцены і жалезная брама. Як зараз выглядае Навагрудскі замак: фота

У Навагрудку завяршаецца пяты этап рэканструкцыі замка. Тут з'явіліся фартыфікацыйныя сцены з высокай металічнай брамай…

4 лістапада 2024

21-гадовага курсанта з Гродна асудзілі на 15 гадоў за «здраду дзяржаве»

Курсанта Акадэміі МУС, 21-гадовага Іллю Нарышкіна, асудзілі на 15 гадоў пазбаўлення волі ў калоніі ўзмоцненага…

4 лістапада 2024

У Гродне прадаюць воданапорную вежу ў новым мікрараёне — там можна адкрыць кафэ

У Гродне на продаж выставілі старую воданапорную вежу ў мікрараёне Фолюш. Паводле ўмоў аўкцыёна, там…

4 лістапада 2024

Выпускніца гродзенскага меда і дзіцячы рэаніматолаг любіць Гродна і хоча спальваць яўрэяў у печах

Анестэзіёлаг-рэаніматолаг з 3-й мінскай дзіцячай бальніцы публікавала ў Х (Twitter) пасты пра сваю нянавісць да…

4 лістапада 2024

Дзеці па цукеркі не пайшлі, а дарослыя пераапрануліся ў вампіраў. Як адзначылі Хэлоўін у Гродне (нягледзячы на ​​забароны)

Пасля негалоснай забароны на правядзенне свята ў Беларусі буйныя вечарынкі напярэдадні Дня ўсіх святых амаль…

1 лістапада 2024

Былому дырэктару шклозавода «Нёман» далі 12 гадоў калоніі за дзяржздраду

Былога дырэктара шклозавода "Нёман" і дзяржаўнага функцыянера Ігара Бацяна прыгаварылі да 12 гадоў калоніі па…

1 лістапада 2024