На экранах тэлевізараў мы часта бачым, як офісныя работнікі абедаюць у найбліжэйшым кафэ, як сям’я на вячэру адпраўляецца ў рэстаран, як у англійскіх установах пад джазавыя вечары кампаніі сяброў падымаюць піўныя куфлі. Сёння ў Гродне можна выбраць установы і на дзень, і на ноч, і для рамантычнага спаткання, і для сустрэчы з сябрамі. Вось толькі мясцовыя жыхары выходзяць кудысці раз у месяц, а то і радзей, піша belnovosti.by.
З увядзеннем бязвізавага рэжыму ў Гродне адкрылася шмат новых кафэ, бараў і маленькіх кавярняў. Зараз гродзенцы могуць выбраць установу на любы густ. Вось толькі цэны мясцовых жыхароў не задавальняюць.
Жыхары Гродна скардзяцца, што ўсе гэтыя ўстановы разлічаны на кашалёк турыстаў, а беларусы і далей павінны абедаць на ўласнай кухні ці на працы задавольвацца ссабойкай.
— Мы з сяброўкамі любім прайсціся па барах ў выхадныя дні. Вельмі падабаюцца такія бары, як «Мята», «Гранат». Там і кошты нармальныя. Вядома, кожныя выхадныя кудысьці схадзіць не дазваляюць фінансы. У рэстараны мы наогул не ходзім. Паабедаць смачна можна ў «Большом Буфете», але кожны дзень мы сабе гэтага дакладна не дазволім. Прыйдзецца ўсю зарплату пакінуць у гэтых кафэ.
Сям’я Андрэя ў кафэ ходзіць толькі на піцу. Мужчына не мае нічога супраць мужчынскіх або жаночых вячорак у барах, але самі і ў старых установах не былі, не тое што ў новых.
— Мы бярэм дзяцей у які-небудзь выхадны і можам забегчы на піцу. Яшчэ трэба замовіць нейкі сок або гарбату. Гэтага цалкам дастаткова. Усе вячоркі з сябрамі праходзяць дома. Вядома, такі фармат не самы лепшы, ды і дзеці пад нагамі бегаюць. Так, а дзе грошы ўзяць на ўсе гэтыя бары, калі там адна страва каштуе 13−18 рублёў, а яшчэ выпіўку ўзяць трэба. За ўсё рублёў 50 вытраціш. А калі яшчэ і з жонкай, то цэлых 100. Мы такой радасці сабе ні ў адзін месяц дазволіць не можам.
Ганна перыядычна наведвае грамадскія месцы, але не ўяўляе, колькі трэба зарабляць, каб рэгулярна кудысьці хадзіць.
— Мы і сям’ёй любім схадзіць у кафэ, і хаджу на абед падчас працы перыядычна, і ў начныя ўстановы адпачыць ад сямейных клопатаў. Муж таксама ладзіць вячоркі з сябрамі. Я нават не магу прыкладна сказаць, колькі мы на гэта трацім, кожны раз па-рознаму. Але дакладна ведаю, што нават абед штодня ў кафэ, вядома, дазволіць не магу. А хто кожны дзень наведвае кафэ і рэстараны, ёсць такія людзі ў нас?
Belnovosti.by прайшліся па новых установам Гродна, параўналі кошты, даведаліся, ці ўсё так недаступна.
Першай наведалі кавярню «Какао». Гэтая ўстанова — шакаладны рай для наведвальнікаў. У кафэ можна набыць шакалад, прадстаўлены ў лінейцы з 20 відаў. У залежнасці ад выгляду цана за 100 грамаў вар'іруецца ад 9 да 15 рублёў. Можна замовіць розныя віды гарачага шакаладу, каву і какаву. Усе вырабляецца з натуральных інгрэдыентаў.
Каму недастаткова разнавіднасцяў шакаладу, той можа паласавацца французскімі круасанамі, эклерамі або пакаштаваць труфельны торт. Кубачак гарачай гарбаты альбо какавы каштуе ў сярэднім 3 рублі. А вось за гарачы шакалад прыйдзецца ў сярэднім аддаць 5 рублёў за 80 мл. Таксама шакалад падаюць брусам. 100 грамаў шакаладу каштуе 10 рублёў.
Нямала шуму сваімі дэсертамі ручной работы нарабіла кавярня «Прахадная». Адпраўляемся туды. У меню ёсць класічныя віды кавы і для эксперыментатараў прапануюць каву з тэкілай альбо з дадаваннем лікёру. Акрамя кубка кавы ці гарбаты можна карысна паснедаць або перакусіць дэсертам. У меню ёсць сырнікі і аўсяная каша. Для аматараў салодкага — тарты ручной работы. Увечары сюды можна забегчы і расслабіцца з келіхам віна альбо напоямі памацней: каньяк, віскі.
У кавярні «Пад носам» акрамя кавы, гарбаты і дэсертаў можна выпіць супу, паспрабаваць крафтавае піва і глінтвейн на піве. Кошты цалкам даступныя кожнаму. Суп каштуе 4.50, піва ад 6 рублёў, глінтвейн, вядома, даражэй — 9 рублёў. Пасля ранішняй прагулкі па кавярням мы адправіліся на вячоркі ў кафэ.
Кафэ «Барашка» прапануе гарачыя стравы ад 12 да 25 рублёў. Рыбныя стравы ў сярэднім абыйдуцца ў 24 рубля. Салаты ад 12 рублёў. Закускі ў сярэднім 10 рублёў. У кафэ можна замовіць і просты «Цэзар» і «Бугламу з ягня ў кеці пад цестам». Гэта першая кавярня, дзе прадстаўлены ў вялікай разнастайнасці стравы ўсходніх народаў (Азербайджана, Грузіі, Турцыі). У меню ёсць ўсходнія прысмакі (мутакі, пахлава). Цэны на прысмакі ад 7 рублёў. Падаюць хатняе віно ў гарлачах.
Кафэ «Санвино» славіцца кухняй краін Міжземнамор'я. Мы паспрабавалі крэветкі, мідыі і слімакі, а вось вустрыцы — толькі па спецзаказе. У кавярні можна адчуць сябе дэгустатарам віна, замовіўшы сэты з розных вінаў. У выхадныя гасцей радуе жывая лаундж-музыка ў фармаце утульнага вечара. Цэны на стравы з морапрадуктаў у сярэднім па 18 рублёў. Асноўныя стравы ў сярэднім 20 рублёў. Закускі па 14 рублёў. Сэт з вінаў ад 30 рублёў за 4 келіхі па 70 мл.
Пара адправіцца ў ноч. Першым мы наведалі паб-рэстаран «Грынвіч». Прыемная атмасфера. Рок-музыка. Падаюць арыгінальныя стравы з мяса. За стейк з ялавічыны прыйдзецца заплаціць 19 рублёў, і гэта сярэдні кошт на гарачыя стравы. Халодныя закускі прапануюць ад 12 да 20 рублёў. Салаты ў сярэднім па 13 рублёў. Асарці з каўбасак уласнага прыгатавання абыйдзецца ў 24 рублі. Вялікі выбар піва па смаку і цане.
У лаундж-бары «Мята» можна расслабіцца пасля працоўнага тыдня. Аснова меню — еўрапейская кухня. Наведвальнікаў радуе фонавая жывая музыка. А вось у выхадны пасля 23 гадзін ўстанова становіцца шумнай і яркай. Усе выходзяць на танцпол і забаўляюцца пад сучасныя трэкі. Кошты цалкам дэмакратычныя. Халодныя закускі ад 5 да 14 рублёў. Салаты ў сярэднім па 9 рублёў. Гарачыя стравы прапануюць ад 9 да 16 рублёў. Таксама можна замовіць бургеры. Безалкагольныя кактэйлі каштуюць па 5 рублёў, алкагольныя ў сярэднім 10 рублёў.
Побач з «Мятай» размешчаны рэстобар «Гранат». Гродзенцаў абяцалі здзівіць не толькі разнастайнасцю напояў, але і аўтарскімі стравамі. Прадстаўлена вялікая разнастайнасць піва і кактэйляў. Гарачыя стравы ў «Гранате» падаюць па 12−18 рублёў. Салаты ад 10 рублёў, халодныя закускі ад 8 рублёў. Кактэйлі ў сярэднім па 14 рублёў.
Абеды ў Гродне каштуюць у сярэднім 7−10 рублёў. У новых кавярнях горада можна атрымаць паўнавартасны абед і за 3 рубля ў першыя дні працы.
Вядома, калі многія гродзенцы зарабляюць па 400−500 рублёў у месяц, то аддаць за 20 рабочых дзён 200 рублёў толькі за абеды яны не ў стане. Уладальнікі кафэ зніжаць кошт па многіх прычынах таксама не могуць. Ніхто не будзе працаваць у мінус. Арэнда памяшканняў, аплата камунальных, падаткі для ўладальнікаў таксама складаюць немаленькую суму.
Таму абедаць у кафэ і вячэраць сям’ёй у рэстаранах свеціць далёка не кожнаму, але пабываць у новых або наведваць перыядычна абноўленыя старыя ўстановы абавязкова трэба. Тым больш цяпер кожны можа выбраць атмасферу па душы. Гродна становіцца сучаснейшым, ярчэйшым, і гэта не можа не радаваць.
